اسم الوصفة : فاهيتا الدجاج

تاريخ التسجيل : 21/08/2015

اسم الوصفة : فاهيتا الدجاج
المكوّنات والمقادير
نصف كيلو من الدجاج المسحّب من العظام
حبّة طماطم
حبّتان من الفلفل الرومي
زيتون أسود مقطّع
بقدونس
حبّة بصل متوسّطة
فصّان من الثوم
ملعقتان من الخلّ الأبيض
ملعقة من الكاري
فلفل أسود
ملعقتان من زيت الزّيتون
طريقة التّحضير
قومي بغسل الدّجاج بشكلٍ جيّد بالملح والخل
قطّعي الدّجاج إلى شرائح صغيرة مثل الشاورما
قومي بدقّ الثّوم وطحنه، ثمّ ضعي الدّجاج مع الفلفل الأسود والكاري والخل والملح والقليل من الماء لمدّة نصف ساعة
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة وقلّبيه في الزّيت قليلاً
ضعي الدّجاج في الزّيت وقلّبيه
قطّعي الفلفل إلى مكعّبات وأضيفيه إلى الدّجاج إلى أن تنضج.
أضيفي الطّماطم المقطّعة والبقدونس قبل الانتهاء من النّضج بفترة قليلة
قدّميها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو الخبز بعد تمام النّضج.
اهم شئ تزين الطبق بالامكانيات الموجوده وحسب الرغبه فالاشياء وبالف هنا

» اسم الوصفة : رستوا الدجاج بالارز
» رز الريزو بقطع الدجاج المقرمش والصوص الحار
» اسم الوصفة : بيتزا
» اسم الوصفة : مقلوبه
» اسم الوصفة : فته لحمه